Archief voor Auteur: Amber

groene salade met kikkererwten en verse geitenkaas

groene salade met kikkererwten en verse geitenkaas

Het Meisje is PA. Personal Assistent. En dan niet van een directeur, CEO of vice-president. Nee, het Meisje heeft het grootst aangepakt. Ze is PA van een hele afdeling. Een kleine groep maar wel veeleisend. Eigenlijk doen haar klanten 24/7…
Lees meer

broccoli en bloemkool met citroen en knoflook

broccoli en bloemkool met citroen en knoflook

Simpel. Het keukenMeisje is soms erg simpel. Ja heus. Ze neemt de dingen zoals ze zijn en zet er veel te weinig vraagtekens bij. De ‘wat-als’ vraag komt bijna niet voor in haar woordenboek. Net als ‘waarom, hoezo, leg eens…
Lees meer

ayurvedische sinaasappelthee

ayurvedische sinaasappelthee

Het Meisje is eigenlijk vreselijk bevooroordeeld. Ze zou het natuurlijk liever niet willen zijn, maar helaas. Over heel veel zaken heeft ze gewoon een mening, gevoel of standpunt. Lang niet altijd even gefundeerd of weloverwogen. Jammer maar het Meisje is…
Lees meer

kimchi van restjes groente

kimchi van restjes groente

Terwijl het kouder is dan het Meisje zich ooit kan herinneren beginnen de echte tuinders al aan hun voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Moestuinplannen maken, voorzaaien voor diegenen met een kas en dromen van opkomend groen. Ze zijn klaar met…
Lees meer

suikervrije nutella fudge met pijnboompitten

suikervrije nutella fudge met pijnboompitten

Soms lopen de dingen in het leven niet zo lekker. Wat zegt ze? Soms loopt het leven niet zo lekker. Geen kwestie van haperende rolletjes, blokkerende wieltjes of ander materieel. Het is gewoon het leven zelf wat even in de…
Lees meer