bijgerechten

hete pepers uit de tuin inmaken

hete pepers uit de tuin inmaken

‘Wat zullen we eten vanavond, waar heb je zin in? ‘ Het is een veelgestelde vraag thuis bij het Meisje. Heel anders dan een vriendin laats dacht, heeft het Meisje ontzettend vaak gewoon geen inspiratie voor het avondeten. ‘Dat ziet…
Lees meer

broccoli falafel

broccoli falafel

Herkenbaar maakt geliefd. Ja toch? Niet voor niets eet de boer niets wat hij niet kent. Dus wil je iets verkopen dan moet er marketing op los gelaten worden. Ook thuis in de keuken. Bedenk iets nieuws, iets wat prikkelt…
Lees meer

Italiaanse snijbonen met peterselie salsa

Italiaanse snijbonen met peterselie salsa

Ze zijn er weer hoor, de Meisjes. Ze zijn even weggeweest. Een hele, hete zomer lang. Maar ze zijn er weer. Lijfelijk waren ze al een poosje terug, geestelijk duurde de omschakeling wat langer. Voordat het tuinMeisje weer op de…
Lees meer

aubergines in de tuin en in de keuken

gegrilde aubergine in balsamico

Het tuinMeisje is blij. Blij met haar aubergines. Dat had ze niet verwacht toen ze terugkwam van vakantie. Dat ze aubergines kon oogsten. Dat ze ermee kon koken. Aubergines in de tuin en in de keuken. Beter wordt het niet….
Lees meer

vijgen in de tuin en in de keuken

vijgen in de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een zwak voor Mediterrane planten. Niet altijd even handig. Deze planten hebben naast een warme zomer zeker een zachte winter nodig. Onder de 5 graden is eigenlijk al een no-go. En hoewel de Elfstedentocht alweer een poosje…
Lees meer