de keuken

aubergines in de tuin en in de keuken

gegrilde aubergine in balsamico

Het tuinMeisje is blij. Blij met haar aubergines. Dat had ze niet verwacht toen ze terugkwam van vakantie. Dat ze aubergines kon oogsten. Dat ze ermee kon koken. Aubergines in de tuin en in de keuken. Beter wordt het niet….
Lees meer

lavendel in tuin en keuken

lavendel in tuin en keuken

Lavendel is een echt Meisjeskruid. Ze schrijven er vaak over. De Meisjes. Zeker in de zomer. Gewoon omdat het zo’n bijzondere plant is. Gewoon omdat ze zo blij zijn dat ze een plant die ze associëren met vakanties in zuidelijke…
Lees meer

vijgen in de tuin en in de keuken

vijgen in de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een zwak voor Mediterrane planten. Niet altijd even handig. Deze planten hebben naast een warme zomer zeker een zachte winter nodig. Onder de 5 graden is eigenlijk al een no-go. En hoewel de Elfstedentocht alweer een poosje…
Lees meer

aardappels in de tuin en in de keuken

aardappels in de tuin en in de keuken

Aardappels in de siertuin In de gemeente van het tuinMeisje mogen geen aardappels verbouwd worden op een volkstuincomplex. Vanwege de angst voor aardappelziekte. Bij deze ziekte worden de knollen en het blad aangetast door een schimmelachtig micro-organisme: Phytophthora infestans. De…
Lees meer

blauwe bessen in de tuin en in de keuken

blauwe bessen in de tuin en in de keuken

Zijn niet alle herinneringen zoeter dan de werkelijkheid? Geen idee hoe het Meisje erop kwam, en er valt geen goed antwoord op te geven. Toch was dit het eerste wat ze vanmorgen dacht toen ze haar blauwe bessen proefde. Vol verwachting had ze de balkondeur…
Lees meer