koolhydraatarm

broccoli in de tuin en in de keuken

tosti van broccoli met kaas

Ze is er gek op. Broccoli. Broccoli is zo ongeveer het meest gezonde groen dat je in Nederland kunt kweken. Het zit boordevol vitaminen en mineralen. Werk 60 gram broccoli naar binnen en je hebt je aanbevolen hoeveelheid vitamine C…
Lees meer

vijgen in de tuin en in de keuken

vijgen in de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een zwak voor Mediterrane planten. Niet altijd even handig. Deze planten hebben naast een warme zomer zeker een zachte winter nodig. Onder de 5 graden is eigenlijk al een no-go. En hoewel de Elfstedentocht alweer een poosje…
Lees meer

frambozen in de tuin en in de keuken

frambozen uit de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een haat-liefde verhouding met de framboos in haar moestuin. Enerzijds geniet ze elke zomer van haar frambozen. Frambozen zijn een feestje voor de smaakpapillen. Zoet en zacht van smaak. Vol met vitamine C en antioxidanten. Anderzijds is het een plant met een flinke…
Lees meer

pesto van tuinbonen-toppen

pesto van tuinbonen-toppen

Zo jammer. Het Meisje kan geen keuzes maken. Het is wikken en wegen en dubben en twijfelen. Geef haar een simpele taak als een vakantie boeken en ze raakt verstrikt in alle vakantie-aanbieders, vergelijkingssites en klanttevredenheids-scores. Om uiteindelijk na drie…
Lees meer

gegrilde courgette in witte balsamico

gegrilde courgette in witte balsamico

Het KeukenMeisje heeft weinig tuinervaring. Ze is er gewoonweg te lui voor. Een beetje zelfkennis brengt je best ver in het leven. Nou ja, het zorgt er in ieder geval voor dat je bepaalde dingen niet meer oppakt. Omdat de…
Lees meer