vegetarisch

aardappels in de tuin en in de keuken

aardappels in de tuin en in de keuken

Aardappels in de siertuin In de gemeente van het tuinMeisje mogen geen aardappels verbouwd worden op een volkstuincomplex. Vanwege de angst voor aardappelziekte. Bij deze ziekte worden de knollen en het blad aangetast door een schimmelachtig micro-organisme: Phytophthora infestans. De…
Lees meer

pesto van tuinbonen-toppen

pesto van tuinbonen-toppen

Zo jammer. Het Meisje kan geen keuzes maken. Het is wikken en wegen en dubben en twijfelen. Geef haar een simpele taak als een vakantie boeken en ze raakt verstrikt in alle vakantie-aanbieders, vergelijkingssites en klanttevredenheids-scores. Om uiteindelijk na drie…
Lees meer

gegrilde courgette in witte balsamico

gegrilde courgette in witte balsamico

Het KeukenMeisje heeft weinig tuinervaring. Ze is er gewoonweg te lui voor. Een beetje zelfkennis brengt je best ver in het leven. Nou ja, het zorgt er in ieder geval voor dat je bepaalde dingen niet meer oppakt. Omdat de…
Lees meer

fritto misto van voorjaarsgroente

fritto misto van voorjaarsgroente

Normaal is het keukenMeisje niet zo van het kweken. Dat is meer voorbehouden aan het tuinMeisje. Nu is het niet zo dat ze helemaal niets kan kweken, dat keukenMeisje. Maar koester er vooral niet te hoge verwachtingen van. Want van…
Lees meer

burrata met broccoli-pesto

burrata met broccoli-pesto

Het keukenMeisje is altijd op zoek naar inspiratie voor haar blog. Soms komt die vanzelf. Op een onbewaakt ogenblik, hoppa: daar het heeft Meisje inspiratie te pakken. Maar soms is het ook iets wat uit haar tenen moet komen. Dan…
Lees meer