vegetarisch

courgette in de tuin en in de keuken

courgette in de tuin en in de keuken

Mediterrane groentes kweken in Nederland is niet altijd een succes. Zeker niet als je geen kas hebt zoals De Meisjes. Zij kweken dan ook niet veel Mediterraan groen. Helaas, want ze zijn er wel gek op. Er is gelukkig een uitzondering: courgette. Courgette kweken is…
Lees meer

tomaten in de tuin en in de keuken

tomaten in de tuin en in de keuken

O Fijn, de tomaten zijn eindelijk rijp! Bij het tuinMeisje dan. Bij het keukenMeisje ging het faliekant mis op het moment dat er ‘gediefd’ moest worden. Hoe dan? Wanneer dan? Wat dan? Laat maar dan, jammer dan… Want bij tomaten…
Lees meer

pluksla met grapefruit en basilicumdressing

pluksla met grapefruit en basilicumdressing

Is dan echt de aftakeling begonnen? Zo vroeg al, zo snel, zo jong nog..? Ze schiet meteen in de verdediging: natuurlijk niet, doe niet zo gek, ga iemand anders lastigvallen. Zo gezond als een kip is ze. Zo fit als een…
Lees meer

courgette-spinaziesoep met knoflookcroutons

courgette-spinaziesoep met knoflookcroutons

De meisjes van de Moestuin refereren graag aan zichzelf als “meisjes’. Ondertussen zijn ze ‘Meisjes van een zekere leeftijd’, maar toch. Meisjes zijn ze, Meisjes blijven ze. Hoe lang ze dat nog vol kunnen houden is de vraag. Want langzaam…
Lees meer