Tag Archief: courgette

Saffraan rijstballetjes met courgette en mozzarella

Saffraan rijstballetjes met courgette en mozzarella

De Meisjes bloggen nu al een poosje. Geheel naar eigen tevredenheid overigens. Ze genieten van hun eigen schrijfsels, van het op zoek gaan naar inspiratie en van zo nu en dan een complimentje over hun werk. Zelfs commentaar op hun…
Lees meer

hoogte in de moestuin

hoogte in de moestuin

Hoogte. Ze is er gek op. Hoogte in de siertuin en hoogte in de moestuin. Zonder hoogteverschil is een tuin saai. Je kent die tuinen waarschijnlijk wel. In juni rijzen alle bloemen in de border tot kniehoogte op, waarna de…
Lees meer

courgette in de tuin en in de keuken

courgette in de tuin en in de keuken

Mediterrane groentes kweken in Nederland is niet altijd een succes. Zeker niet als je geen kas hebt zoals De Meisjes. Zij kweken dan ook niet veel Mediterraan groen. Helaas, want ze zijn er wel gek op. Er is gelukkig een uitzondering: courgette. Courgette kweken is…
Lees meer

courgette-spinaziesoep met knoflookcroutons

courgette-spinaziesoep met knoflookcroutons

De meisjes van de Moestuin refereren graag aan zichzelf als “meisjes’. Ondertussen zijn ze ‘Meisjes van een zekere leeftijd’, maar toch. Meisjes zijn ze, Meisjes blijven ze. Hoe lang ze dat nog vol kunnen houden is de vraag. Want langzaam…
Lees meer