Tag Archief: recept

broccoli in de tuin en in de keuken

tosti van broccoli met kaas

Ze is er gek op. Broccoli. Broccoli is zo ongeveer het meest gezonde groen dat je in Nederland kunt kweken. Het zit boordevol vitaminen en mineralen. Werk 60 gram broccoli naar binnen en je hebt je aanbevolen hoeveelheid vitamine C…
Lees meer

doorgeschoten venkel in de tuin en in de keuken

doorgeschoten venkel

Vorig jaar ging het helemaal fout in de moestuin. Had het Meisje doorgeschoten venkel. Dat is het lot van de moestuinier. Er gaat altijd wel iets mis. Het ene jaar tover je de ene na de andere voortreffelijke oogst uit…
Lees meer

aubergines in de tuin en in de keuken

gegrilde aubergine in balsamico

Het tuinMeisje is blij. Blij met haar aubergines. Dat had ze niet verwacht toen ze terugkwam van vakantie. Dat ze aubergines kon oogsten. Dat ze ermee kon koken. Aubergines in de tuin en in de keuken. Beter wordt het niet….
Lees meer

crème de marrons

crème de marrons

Het tuinMeisje is geen keukenMeisje. Andersom is het keukenMeisje weer geen tuinMeisje. Verwacht van het tuinMeisje geen ingewikkelde keukencreaties. Daarvoor heeft ze geen tijd. Al haar vrije tijd zit in de tuin. Goed. Ze moet toegeven. Ze heeft ook geen…
Lees meer

Oost-Indische kers in de tuin en in de keuken

Oost-Indische kers in de tuin en in de keuken

Stel dat je helemaal geen groene vingers hebt en al het groen in jouw tuin binnen de kortste keren zieltogend staat weg te kwijnen. Dan hebben De Meisjes een tip: zaai Oost-Indische kers. Succes verzekerd. Oost-Indische kers kweken Zonder enige hulp…
Lees meer