Tag Archief: aardperen

Grove aardperen chutney

grove aardperen chutney

De Meisjes zeggen regelmatig: ook van een kleine tuin kun je groots oogsten. Maar meestal bedoelen ze dat niet zo letterlijk. Dankzij de goede planning van het tuinMeisje en haar nieuwsgierigheid naar het onbekende geen vrieskisten vol broccoli of boontjes….
Lees meer

aardperen bewaren

aardperen bewaren

Het was een vreemd gezicht. Alsof er een zeer plaatselijke explosie had plaatsgevonden. Een van moestuinbakken was uit elkaar was gebarsten. De schroeven die de houten planken op de hoek van de bak bij elkaar hielden waren eruit gedrukt. De…
Lees meer

salade met blauwe kaas en chips van aardpeer

salade met blauwe kaas en chips van aardpeer

Het tuinMeisje had het al jaren over haar aardperen. Waarbij het keukenMeisje elke keer dacht: mwah, zal wel. Gezien haar niet bestaande liefde voor (gekookte) zoete groente vreesde ze dat de aardpeer in dezelfde categorie zou vallen. Over onwetendheid gesproken….
Lees meer

de moestuin in januari

de moestuin in januari

De moestuin in januari is in winterslaap. Net als de tuinier. Er gebeurt niets. Op de tuin is het koud, nat en leeg. Her en der staan nog wat droge stengels, een plukje groen en wat kolen. De tuinier zit…
Lees meer