Het keukenMeisje is dus geen tuinMeisje. Ze heeft het meerdere keren geprobeerd, heus. Maar het zit er gewoon niet in. Ja, even langs flaneren en af en toe wat onkruid verwijderen. Heel erg interessant. Maar het echte werk, pure devotie?…
Lees meer
Het keukenMeisje volgt met wisselende emoties de trends in foodieland. Paleo, low-carb, suikervrij, rawfood, sapkuren en detoxen. Meer bonen en minder vlees. Ze noemt er een paar. Ze was het even vergeten maar een trend in opkomst is klimaat neutraal…
Lees meer
Echt winter wil het nog maar niet worden. Af en toe een beetje vorst, maar voornamelijk veel regen dit jaar vindt het Meisje. En wind. Het uitblijven van een echte winter, de temperatuur, wind en regen zijn vaak onderwerp van…
Lees meer
Eigenlijk eet je een groot gedeelte van het jaar dezelfde groentes. Tenzij je een grote moestuin en een mega vrieskist hebt. Maar ben je afhankelijk van wat je in de winkel kunt kopen dan is de variatie in verse groenteseizoenen…
Lees meer
Op de een of andere manier heb ik er af en toe behoefte aan: spinazie. Als enige in het Keukengezin, dat wel helaas. De kinderen weren spinazie in rauwe vorm het liefste radicaal uit het menu. Maar ja, als kok…
Lees meer