groente

aardperen bewaren

aardperen bewaren

Het was een vreemd gezicht. Alsof er een zeer plaatselijke explosie had plaatsgevonden. Een van moestuinbakken was uit elkaar was gebarsten. De schroeven die de houten planken op de hoek van de bak bij elkaar hielden waren eruit gedrukt. De…
Lees meer

spinazieballetjes met mozzarella

spinazie balletjes met mozzarella

Het Meisje is gek op de decembermaand. Gezellig, lekker en feestelijk. En cadeautjes. Er komen immers twee mannen met baarden pakjes uitdelen. Natuurlijk, dit jaar is het een beetje anders want je kunt uit gezondheidsoogpunt niet met veel mensen bij elkaar komen….
Lees meer

Romige sjalottensoep met sherry

romige sjalottensoep met sherry

Sjalotten, ze vindt het gewoon heel sjiek klinken. De deftige familieleden van de uien. Sjalotten zijn kleine uitjes met een wat zachtere, zoete smaak dan uien. En waar uien gebruikt worden voor de basis van een gerecht, neem je sjalotten…
Lees meer

Snelle pompoen muffins

snelle pompoen muffins

Bij het tuinMeisje verdween eens zomaar de radicchio uit de tuin. Geen idee wie de boosdoener was, maar weg is weg. Bij het keukenMeisje zou iets als radicchio nooit zomaar verdwijnen. Nee, bij haar thuis verdwijnen andere dingen. Meestal iets…
Lees meer