de keuken

Zelf gemberpoeder maken

zelf gemberpoeder maken

Het is een beetje komkommertijd in de moestuin. Het moestuinMeisje is eigenlijk met geen mogelijkheid richting die natte, kleffe, modderige bende (de moestuin) te krijgen. Ze is wel heel hard bezig met plannen en dromen over het nieuwe moestuinseizoen. En…
Lees meer

Feestelijke aardappelsalade

feestelijke aardappelsalade

Het is weer bijna zover, kerstmis staat voor de deur. Het Meisje is dol op haar familie en op lekker eten, dus dat komt wel goed. Ja, natuurlijk weet ze dat kerstmis meer is dan eten. Ze vergeet echt de…
Lees meer

Knapperige pompoenkoekjes

knapperige pompoenkoekjes

Uit het kleine moestuintje komen immense pompoenen. Dus daarom maar wéér een pompoen recept. Ja hoor eens, je kunt gewoonweg niet elke dag pompoensoep eten, hoe gevarieerd ook. Vandaar dat we koekjes gaan bakken. Zoete koekjes. Maar wel knapperig, knapperige…
Lees meer

Galette met appel, aardappel en geitenkaas

Galette met appel, aardappel en geitenkaas

Soms heb je de beste bedoelingen. Goede voornemens. Beter, gezonder leven. Minder geraffineerde suikers bijvoorbeeld. Dus werd er flink ingeslagen. Gegrossierd in fruit. De aardbeien, druiven en banaan gingen als een speer. Het mindere fruit werd pas daarna genuttigd en…
Lees meer