bijgerechten

puntarelle met chorizo

puntarelle met chorizo

Hoe mooier het weer wordt, des te meer verlangt het Meisje naar Italië. Naar zon, cultuur, natuur maar bovenal naar het eten. Het goddelijke Italiaanse eten. Met misschien een heel klein glaasje wijn erbij. Op de marktjes kijkt ze altijd…
Lees meer

snelle citroen risotto met rucola

snelle citroen risotto met rucola

Ze heeft het wel eens vaker aangehaald. Maar een goed verhaal blijft een goed verhaal toch? De moeder van het Meisje was geen al te beste kok. Brandnetelsoep met zand, zilvervliesrijst en nooit een pannenkoek om een beeld te schetsen….
Lees meer

snelle pickle van radijs en komkommer

snelle pickle van radijs en komkommer

Zooooo laat alweer? jammert het Meisje. Nog niet geluncht en haar werk lijkt, hoewel bergen verzet, een oneindige opstapeling van taken te worden. Maar eerst moet er geluncht worden, want met een lege maag kan het Meisje niet meer denken….
Lees meer

spinazie en daslook panbroodjes

spinazie en daslook panbroodjes

Het Meisje hoorde vorige week voornamelijk de kreet: ik vervéél me..! Door quarantaine had men ineens heel veel tijd extra en werden legpuzzels met duizenden stukjes en masse gekocht. Tegen de verveling. Ook was er ineens genoeg tijd om ingewikkelde…
Lees meer

zoete broodjes met amandel

zoete broodjes met amandel

Het is niet alleen een hungry gap in de moestuin, daarbuiten gebeurt ook vrij weinig. Het leven in quarantaine is ontzettend saai. Vraag maar aan de pubers! Het oudste keukenKind heeft het ‘t zwaarst: geen school, geen stage, geen werk,…
Lees meer