bijgerechten

Romige sjalottensoep met sherry

romige sjalottensoep met sherry

Sjalotten, ze vindt het gewoon heel sjiek klinken. De deftige familieleden van de uien. Sjalotten zijn kleine uitjes met een wat zachtere, zoete smaak dan uien. En waar uien gebruikt worden voor de basis van een gerecht, neem je sjalotten…
Lees meer

gegratineerde aardappelen en prei

gegratineerde aardappelen en prei

Het blijft een dingetje: wat zullen we vanavond eten? Zelfs het Meisje heeft niet altijd zin om na een dag noeste arbeid een maal te bereiden. En met pubers die altijd ergens anders zijn maar ze weet nooit waar, is…
Lees meer

pompoen crackers met rozemarijn

pompoen crackers met rozemarijn

De herfst is weer aangebroken en dus is het pompoenentijd. Toen ze een klein Meisje was werd de pompoen uitgehold om er een lantaarn voor Sint Maarten mee te maken. Een takkeklus voor kleine handjes, dat kan ze zich nog…
Lees meer

portobello met basilicum

portobello met basilicum

De Meisjes waren uit eten bij hun nieuwe culinaire held; cuisinier Alain Caron. Waarschijnlijk, want het was niet te missen, weet je wel dat de Meisjes aan het TV-programma binnenstebuiten hebben gewerkt samen met deze sterren chef.  Omdat de Meisjes nu eenmaal niet lang gescheiden kunnen zijn…
Lees meer

zomerblog: bloemkoolmuffins met parmezaan en tuinkruiden

bloemkoolmuffins

Het is vakantie en De Meisjes schrijven een boek. Daarom herhalen ze hun favoriete blogs nog een keer voor je. Om dubbel van te genieten. Dit keer het zomerblog: bloemkoolmuffins met parmezaan en tuinkruiden. Ja, jeetje. Er gebeurt ook nooit…
Lees meer