lunchgerechten

Galette met appel, aardappel en geitenkaas

Galette met appel, aardappel en geitenkaas

Soms heb je de beste bedoelingen. Goede voornemens. Beter, gezonder leven. Minder geraffineerde suikers bijvoorbeeld. Dus werd er flink ingeslagen. Gegrossierd in fruit. De aardbeien, druiven en banaan gingen als een speer. Het mindere fruit werd pas daarna genuttigd en…
Lees meer

courgette-aardappeltaart met munt en parmezaan

ourgette-aardappeltaart met munt en parmezaan

Het keukenMeisje woont dus in die multi-cultibuurt, zoals eerder genoemd. Als ze over de wekelijkse markt loopt met haar boodschappenkarretje op wieltjes, ja echt waar, ziet ze de meest kleurrijke en exotische producten voorbij komen. Ondertussen kent ze wel een…
Lees meer

Snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

Je zou het niet zeggen maar het bikini seizoen komt er weer aan. Echt, ineens is het zover. Dan schijnt de zon overmatig en willen we naar zee om te relaxen en te zonnen. En dan staat het meisje dus…
Lees meer

Gembersoep met prei

gembersoep met prei

Het meisje roept altijd dat ze nooit ziek is. Ze vindt duidelijk dat ze behoort tot het sterke geslacht. Niet zeuren, gewoon doorgaan. Ze neemt een paracetamolletje en in uitzonderlijk zware gevallen een klein glaasje cognac. Wat het ziek zijn…
Lees meer

Groene spinazie-bloemkool pannenkoekjes

groene spinazie-bloemkool pannenkoekjes

Ze weet het. Het verval is ingetreden. Hoewel ze nog steeds gezellig is, is het fruitige er wel een beetje af bij dit Meisje. De oogopslag iets minder kwiek, de kaaklijn zeker niet meer zo scherp en de lijnen rond…
Lees meer