Vlierbloesem basilicum ice tea

vlierbloesem basilicum ice tea

Het is vreemd. Meestal kijkt het Meisje de vlierbloesems de bomen uit. Kan ze niet wachten totdat ze kan gaan wildplukken. Elk jaar weer op zoek naar de perfecte plekjes, de mooiste  schermen. Zonder beestjes, luis, spinnen of andersoortige degradaties. Maar…
Lees meer

bieslook kweken

bieslook kweken

Het is het meest standvastige type in de moestuin, en toch besteedt ze er nauwelijks aandacht aan, terwijl het goed beschouwd een prachtige plant is. Met zijn afwijkende bladvorm staat hij decoratief in de tuin. Ze gebruikt de plant ook…
Lees meer

Pasta pesto met tuinboontjes en munt

pasta pesto met tuinboontjes en munt

Afgelopen zomer kookte het Meisje met de beroemde chef-kok Alain Caron in het Tv-programma BinnensteBuiten. Nu hoort ze jullie denken; jááá, dat weten we nu wel. Maar dit gaat ergens heen jongens. Echt. Met de Meester oogstten ze wat groen uit…
Lees meer

het geheim van prei kweken

het geheim van prei kweken

Wat vindt ze dit een moeilijk moment in de moestuin. De zaailingen die ze direct in de volle grond heeft gezaaid doen er vanwege de lange koude periode verschrikkelijk lang over om te ontkiemen. Het onkruid doet het daarentegen fantastisch….
Lees meer

Geroosterde radijs met basilicum

geroosterde radijs met basilicum

Geroosterde radijsjes… anders, anders. Anders ja, maar verrassend lekker! Je zou er natuurlijk nooit zomaar op komen. Wij eten radijsjes in de sla, op brood, uit het vuistje. Dat zijn we zo gewend. Als we echt zin hebben maken we…
Lees meer