Geroosterde radijs met basilicum

geroosterde radijs met basilicum

Geroosterde radijsjes… anders, anders. Anders ja, maar verrassend lekker! Je zou er natuurlijk nooit zomaar op komen. Wij eten radijsjes in de sla, op brood, uit het vuistje. Dat zijn we zo gewend. Als we echt zin hebben maken we…
Lees meer

IJsheiligen

IJsheiligen

Als een zee strekte de periode zich voor haar uit. Een zee van kalmte en rust. Ze had alle tijd. Voor haar even geen opdrachten, deadlines, zoom meetings of dringende e-mails. Ze hoefde zelfs geen blog te schrijven voor De…
Lees meer

Snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

Je zou het niet zeggen maar het bikini seizoen komt er weer aan. Echt, ineens is het zover. Dan schijnt de zon overmatig en willen we naar zee om te relaxen en te zonnen. En dan staat het meisje dus…
Lees meer

rabarber bleken

rabarber bleken

Ze wil al jaren haar rabarber bleken maar op de een of andere manier komt het er steeds niet van. Vanwege haar hang naar schoonheid wilde ze het liefste rabarber bleken in een daarvoor bestemde bleekpot. Je weet wel. Zo’n…
Lees meer

Clafoutis met rabarber en oranjebitter

clafoutis met rabarber en oranjebitter

Het tuinMeisje was fancy. Ze had namelijk gebleekte rabarber gekweekt, nu bijna kleurloos. Het keukenMeisje begreep daar in eerste instantie niets van: hoe roder de rabarber hoe beter was haar gedachte. Maar nee, ze had het mis. Het is dus…
Lees meer