bijgerechten

hartige gember-rozemarijn koekjes

hartige gember-rozemarijn koekjes

Hé gezellig die kerstdagen. Met z’n allen om de kerstboom… o wacht. Niet met z’n allen maar met een afgepast gezelschap op gepaste afstand. En met de nodige stress: wie komt wanneer en welke aanhang mag wel mee en wat…
Lees meer

spinazieballetjes met mozzarella

spinazie balletjes met mozzarella

Het Meisje is gek op de decembermaand. Gezellig, lekker en feestelijk. En cadeautjes. Er komen immers twee mannen met baarden pakjes uitdelen. Natuurlijk, dit jaar is het een beetje anders want je kunt uit gezondheidsoogpunt niet met veel mensen bij elkaar komen….
Lees meer

Romige sjalottensoep met sherry

romige sjalottensoep met sherry

Sjalotten, ze vindt het gewoon heel sjiek klinken. De deftige familieleden van de uien. Sjalotten zijn kleine uitjes met een wat zachtere, zoete smaak dan uien. En waar uien gebruikt worden voor de basis van een gerecht, neem je sjalotten…
Lees meer

gegratineerde aardappelen en prei

gegratineerde aardappelen en prei

Het blijft een dingetje: wat zullen we vanavond eten? Zelfs het Meisje heeft niet altijd zin om na een dag noeste arbeid een maal te bereiden. En met pubers die altijd ergens anders zijn maar ze weet nooit waar, is…
Lees meer

pompoen crackers met rozemarijn

pompoen crackers met rozemarijn

De herfst is weer aangebroken en dus is het pompoenentijd. Toen ze een klein Meisje was werd de pompoen uitgehold om er een lantaarn voor Sint Maarten mee te maken. Een takkeklus voor kleine handjes, dat kan ze zich nog…
Lees meer