de keuken

3 recepten voor raw lemonades

3 recepten voor raw lemonades

Een Nederlandse zomer noemen ze het. Tot nu valt het inderdaad een beetje tegen. Het Meisje heeft nog geen enkele keer vrij genomen om een dagje aan zee te relaxen. Ze weet dat er wel een paar tropische dagen zijn…
Lees meer

Vlierbloesem basilicum ice tea

vlierbloesem basilicum ice tea

Het is vreemd. Meestal kijkt het Meisje de vlierbloesems de bomen uit. Kan ze niet wachten totdat ze kan gaan wildplukken. Elk jaar weer op zoek naar de perfecte plekjes, de mooiste  schermen. Zonder beestjes, luis, spinnen of andersoortige degradaties. Maar…
Lees meer

Pasta pesto met tuinboontjes en munt

pasta pesto met tuinboontjes en munt

Afgelopen zomer kookte het Meisje met de beroemde chef-kok Alain Caron in het Tv-programma BinnensteBuiten. Nu hoort ze jullie denken; jááá, dat weten we nu wel. Maar dit gaat ergens heen jongens. Echt. Met de Meester oogstten ze wat groen uit…
Lees meer

Geroosterde radijs met basilicum

geroosterde radijs met basilicum

Geroosterde radijsjes… anders, anders. Anders ja, maar verrassend lekker! Je zou er natuurlijk nooit zomaar op komen. Wij eten radijsjes in de sla, op brood, uit het vuistje. Dat zijn we zo gewend. Als we echt zin hebben maken we…
Lees meer

Snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

snelle pan pizza met ricotta en voorjaarsgroentes

Je zou het niet zeggen maar het bikini seizoen komt er weer aan. Echt, ineens is het zover. Dan schijnt de zon overmatig en willen we naar zee om te relaxen en te zonnen. En dan staat het meisje dus…
Lees meer