Is het oogstseizoen niet het seizoen van overvloed? Al dat fruit wat rijp van de bomen en struiken komt, teveel om direct op te eten. Het keukenMeisje heeft dan ook rijen met weckpotten staan. Gevuld met pruimen of kersen en…
Lees meer
Het KeukenMeisje heeft af en toe een eetclub. In wisselende samenstellingen en met wisselend succes, maar over het algemeen zeer geslaagde avonden. Avonden gevuld met een lange tafel vol met lachende mensen en klinkende glazen. De wijn is altijd goed…
Lees meer
IJs. Als kind was ik er al dol op. Een van de weinig Nederlandse zinnetjes die mijn oom uit Milaan kende was: ijsje kopen? Ik vermoed dus zomaar dat ik die vraag vaak stelde. Een sjieke vorm van ijs is…
Lees meer