de keuken

kruidige pompoen-karameltaart

kruidige pompoen-karameltaart

Dit Meisje houdt er niet van. Als de zomer ervan door gaat. De avonden snel afkoelen en de ochtenden maar langzaam opwarmen. De bloemen uitgebloeid zijn, de planten afsterven en de bomen hun blad laten vallen. Het keukenMeisje is meer…
Lees meer

basilicum met witte wijn likeur

basilicum met witte wijn likeur

Het Meisje heeft het wel eens eerder gedaan. Een blog geschreven over een ietwat zweverige onderwerp. Een beetje alternatief, zelfs een vleugje kruidenvrouwtjes gevoel. Wat dus helemaal niet aansloeg, niemand las het blog. Nog steeds niet. Echt het slechts gelezen…
Lees meer

broccoli falafel

broccoli falafel

Herkenbaar maakt geliefd. Ja toch? Niet voor niets eet de boer niets wat hij niet kent. Dus wil je iets verkopen dan moet er marketing op los gelaten worden. Ook thuis in de keuken. Bedenk iets nieuws, iets wat prikkelt…
Lees meer

Italiaanse snijbonen met peterselie salsa

Italiaanse snijbonen met peterselie salsa

Ze zijn er weer hoor, de Meisjes. Ze zijn even weggeweest. Een hele, hete zomer lang. Maar ze zijn er weer. Lijfelijk waren ze al een poosje terug, geestelijk duurde de omschakeling wat langer. Voordat het tuinMeisje weer op de…
Lees meer

broccoli in de tuin en in de keuken

tosti van broccoli met kaas

Ze is er gek op. Broccoli. Broccoli is zo ongeveer het meest gezonde groen dat je in Nederland kunt kweken. Het zit boordevol vitaminen en mineralen. Werk 60 gram broccoli naar binnen en je hebt je aanbevolen hoeveelheid vitamine C…
Lees meer