koolhydraatarm

limoncello stoofpeertjes

Limoncello stoofpeertjes

Het zijn nog niet de donkere dagen voor kerst maar ze komen er wel al rap aan. De vraag: ‘wat doen jullie met de kerstdagen’ is al weer een aantal keer gevallen. Daar waar sommige mensen hopeloos gedeprimeerd worden van…
Lees meer

pastinaak chips met tijm en zeezout

pastinaak chips met tijm en zeezout

Daar zit het keukenMeisje dan. Grinnekend om het blog van het tuinMeisje over pastinaak als afrodisiacum voor mannen. Voor vrouwen is het duidelijk dat pastinaak niets erotiserends heeft: langzame groei en traag zaad. Om nog maar niet te spreken over…
Lees meer

broccoli in de tuin en in de keuken

tosti van broccoli met kaas

Ze is er gek op. Broccoli. Broccoli is zo ongeveer het meest gezonde groen dat je in Nederland kunt kweken. Het zit boordevol vitaminen en mineralen. Werk 60 gram broccoli naar binnen en je hebt je aanbevolen hoeveelheid vitamine C…
Lees meer

vijgen in de tuin en in de keuken

vijgen in de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een zwak voor Mediterrane planten. Niet altijd even handig. Deze planten hebben naast een warme zomer zeker een zachte winter nodig. Onder de 5 graden is eigenlijk al een no-go. En hoewel de Elfstedentocht alweer een poosje…
Lees meer

frambozen in de tuin en in de keuken

frambozen uit de tuin en in de keuken

Het tuinMeisje heeft een haat-liefde verhouding met de framboos in haar moestuin. Enerzijds geniet ze elke zomer van haar frambozen. Frambozen zijn een feestje voor de smaakpapillen. Zoet en zacht van smaak. Vol met vitamine C en antioxidanten. Anderzijds is het een plant met een flinke…
Lees meer