bijgerechten

groene salade met kikkererwten en verse geitenkaas

groene salade met kikkererwten en verse geitenkaas

Het Meisje is PA. Personal Assistent. En dan niet van een directeur, CEO of vice-president. Nee, het Meisje heeft het grootst aangepakt. Ze is PA van een hele afdeling. Een kleine groep maar wel veeleisend. Eigenlijk doen haar klanten 24/7…
Lees meer

broccoli en bloemkool met citroen en knoflook

broccoli en bloemkool met citroen en knoflook

Simpel. Het keukenMeisje is soms erg simpel. Ja heus. Ze neemt de dingen zoals ze zijn en zet er veel te weinig vraagtekens bij. De ‘wat-als’ vraag komt bijna niet voor in haar woordenboek. Net als ‘waarom, hoezo, leg eens…
Lees meer

kimchi van restjes groente

kimchi van restjes groente

Terwijl het kouder is dan het Meisje zich ooit kan herinneren beginnen de echte tuinders al aan hun voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Moestuinplannen maken, voorzaaien voor diegenen met een kas en dromen van opkomend groen. Ze zijn klaar met…
Lees meer

tosti van broccoli met kaas

tosti van broccoli met kaas

Wat een storm he, wat een natuurgeweld. Het Meisje en haar oudste keukenKind hebben zich verbaasd over weggeblazen daken, fietsers en Pixies. Alles te volgen via het journaal en youtube. Waar het keukenMeisje met groeiende afkeer en angst naar het…
Lees meer

knoflook-kaasbrood van bloemkool

knoflook-kaasbrood van bloemkool

Soms gaan de zaken niet zoals je ze vooraf had voorgesteld. Eigenlijk is dat maar zelden zo, bedenkt het Meisje zich. In haar geval dan. Dat wil niet altijd zeggen dat de uitkomst dan minder is dan de verwachting, helemaal…
Lees meer