Eigenlijk is het keukenMeisje helemaal geen Moestuinmeisje. Nee, het keukenMeisje is een stadsmeisje. Wel met hart voor de natuur en een groene blik. Maar met te weinig geduld om echt te zaaien en te kweken, te harken en wateren. Ze…
Lees meer
De rozemarijn is te oud geworden. Hoogbejaard zelfs. De takken zijn geheel verhout en aan de onderkant stakerig en kaal. Een natuurlijke procedure bij dit kruid. Om dit verouderingsproces te vertragen wil rozemarijn twee keer per jaar zo kort mogelijk gesnoeid worden….
Lees meer
Familierecepten. Als kind van een moeder die niet kon koken heb ik er veel te weinig. Natuurlijk, als je me vraagt hoe je het beste een pan brandnetelsoep kunt maken dan is het antwoord: vooral mét zand, veel zand. Ook…
Lees meer
Van het een komt het ander. Bij het Meisje en de Man begon het met de wens voor een grotere tuintafel. Ze droomden van zonnige zomeravonden. Een tafel vol met goed eten, fijne wijn en veel vrienden. Maar ja. Die tafel, die…
Lees meer
