borrel, snacks & dips

spinazieballetjes met mozzarella

spinazie balletjes met mozzarella

Het Meisje is gek op de decembermaand. Gezellig, lekker en feestelijk. En cadeautjes. Er komen immers twee mannen met baarden pakjes uitdelen. Natuurlijk, dit jaar is het een beetje anders want je kunt uit gezondheidsoogpunt niet met veel mensen bij elkaar komen….
Lees meer

romige sjalottensoep met sherry

romige sjalottensoep met sherry

Sjalotten, ze vindt het gewoon heel sjiek klinken. De deftige familieleden van de uien. Sjalotten zijn kleine uitjes met een wat zachtere, zoete smaak dan uien. En waar uien gebruikt worden voor de basis van een gerecht, neem je sjalotten…
Lees meer

Snelle pompoen muffins

snelle pompoen muffins

Bij het tuinMeisje verdween eens zomaar de radicchio uit de tuin. Geen idee wie de boosdoener was, maar weg is weg. Bij het keukenMeisje zou iets als radicchio nooit zomaar verdwijnen. Nee, bij haar thuis verdwijnen andere dingen. Meestal iets…
Lees meer

pompoen crackers met rozemarijn

pompoen crackers met rozemarijn

De herfst is weer aangebroken en dus is het pompoenentijd. Toen ze een klein Meisje was werd de pompoen uitgehold om er een lantaarn voor Sint Maarten mee te maken. Een takkeklus voor kleine handjes, dat kan ze zich nog…
Lees meer

portobello met basilicum

portobello met basilicum

De Meisjes waren uit eten bij hun nieuwe culinaire held; cuisinier Alain Caron. Waarschijnlijk, want het was niet te missen, weet je wel dat de Meisjes aan het TV-programma binnenstebuiten hebben gewerkt samen met deze sterren chef.  Omdat de Meisjes nu eenmaal niet lang gescheiden kunnen zijn…
Lees meer