de keuken

galette met appel, aardappel en geitenkaas

Galette met appel, aardappel en geitenkaas

Soms heb je de beste bedoelingen. Goede voornemens. Beter, gezonder leven. Minder geraffineerde suikers bijvoorbeeld. Dus werd er flink ingeslagen. Gegrossierd in fruit. De aardbeien, druiven en banaan gingen als een speer. Het mindere fruit werd pas daarna genuttigd en…
Lees meer

zoete taartjes van groene tomaat

zoete taartjes van groene tomaat

‘Waarom zet je nooit iets op het blog wanneer het mislukt is’, vroeg een vriendin van het keukenMeisje. Ja, daar zei ze zowat. Het tuinMeisje heeft namelijk wél een rubriekje ‘missers’. Waarom het keukenMeisje dan niet? Want het is natuurlijk…
Lees meer

courgette-aardappeltaart met munt en parmezaan

ourgette-aardappeltaart met munt en parmezaan

Het keukenMeisje woont dus in die multi-cultibuurt, zoals eerder genoemd. Als ze over de wekelijkse markt loopt met haar boodschappenkarretje op wieltjes, ja echt waar, ziet ze de meest kleurrijke en exotische producten voorbij komen. Ondertussen kent ze wel een…
Lees meer